quinta-feira, 9 de fevereiro de 2012

Biscoito Polvilho

Ingredientes:
  • 1 copo de leite
  • 1 copo de óleo
  • 1 copo de água fervendo
  • 1/2 copo de água em temperatura ambiente
  • 1 ovo inteiro
  • 1/2 c.s. sal
  • 1/2 kg de polvilho azedo

Modo de preparo:
  1. Em uma tigela misture o polvilho, o leite, o óleo e o sal
  2. Junte o copo de água fervendo, mexa bem com uma colher
  3. Acrescente o ovo e o 1/2 copo de água, amassar bem
  4. Colocar a massa em um plástico, cortar uma das pontas de baixo
  5. Coloque em uma placa de forno no formato que desejar
  6. Não é preciso untar a placa, assar em forno pré-aquecido à 180° aproximadamente 20 minutos


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