quinta-feira, 9 de fevereiro de 2012

Massa de pizza

Ingredientes:
  • 400 g de farinha de trigo
  • 1 c.c. de sal
  • 1/2 cubo de fermento fresco 
  • 300 ml de água 
  • 2 c.s. de azeite de oliva

Modo de preparo:
  • Misture a farinha, o sal e o fermento
  • Coloque a água e o azeite, sove bem 
  • Cubra e deixe crescer até que dobre de volume
  • Corte a massa em duas e faça duas bolas
  • Abra com o rolo e recheie à gosto
  • Assar em forno pré-aquecido à 210° por aproximadamente 10 minutos 

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