- 6 ovos
- 1 colher de azeite de oliva
- 1 dente de alho
- 1 pimentão vermelho cortado em pequenos cubos
- 1 abobrinha cortada em pequenos cubos
- 4 fatias de queijo prato
- sal à gosto
Modo de preparo:
- Bata os ovos com o sal
- Em uma frigideira esquente o azeite e acrescente o alho
- Coloque o pimentão e dore por 1 minuto
- Acrescente a abobrinha e deixe mais 1 minuto
- Espalhe-os bem no fundo da frigideira
- Junte os ovos batidos
- Deixe cozinhar um pouco e vire a omelete com a ajuda de uma tampa
- Logo em seguida coloque o queijo por cima
- Tampe e deixe derreter
Sobre a receita:
O pimentão vermelho tem um gosto mais adocicado e agrada mais as crianças. Os legumes sao do tamanho de uma "ervilha" e devem ficar "al dente", acho mais saboroso, faça o teste.
O pimentão vermelho tem um gosto mais adocicado e agrada mais as crianças. Os legumes sao do tamanho de uma "ervilha" e devem ficar "al dente", acho mais saboroso, faça o teste.
Nenhum comentário:
Postar um comentário
Seu comentário é importante