- 1 xícara de leite
- 3 cenouras raladas
- 50 g de fermento biológico fresco
- 2 ovos
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 7 xícaras de farinha de trigo
- 1/2 xícara de manteiga
- 1 gema para pincelar
Modo de preparo:
- Bata no liquidificador o leite, a cenoura, o fermento, os ovos e o açúcar
- Em uma tigela coloque a farinha, a manteiga e despeje a mistura do liquidificador
- Amasse até desgrudar das mãos
- Cubra com um pano e deixe descansar até dobrar de volume
- Faça bolinhas et coloque em uma forma untada e deixe crescer por mais 30 minutos
- Pincele com a gema e leve o forno pré-aquecido à 180° por aproximadamente 20 minutos
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