quinta-feira, 9 de fevereiro de 2012

Vagem enrolada

Ingredientes:
  • 8 ovos
  • cebolinha
  • sal à gosto
  • 300 g de vagem, somente as pontas cortadas
  • molho de tomate
  • queijo parmesão

Modo de preparo:
  1. Cozinhe a vagem "al dente", reserve
  2. Faça omeletes de 1 ovo,  a cebolinha e sal (como panquecas)
  3. Enrole a vagem nesta omelete fina
  4. Coloque em uma forma e cubra com molho de tomate
  5. Polvilhe queijo parmesão e leve ao forno por 10 minutos
  6. Sirva com arroz

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